威士忌酸和教父是两种酒性质和口感截然不同的鸡尾酒，很难直接进行比较。威士忌酸是以威士忌为主要原料，加入柠檬汁和糖浆调制而成，带有酸甜口感和强烈的威士忌香味。

教父则是以白兰地和甜酒为主要原料，口感较为甜润并且酒精度数较高。选择哪种鸡尾酒，完全取决于个人口味和喜好，可以喜欢清新酸爽口感的朋友选择威士忌酸，也可以品尝口感浓郁的教父。