糙米酒可以用来煮鸡蛋，吃糙米酒是一种酒精含量比较低的米酒，人们在食用它时可以取适量的糙米酒直接放在锅中加热煮开，然后再去两个鸡蛋壳，开到碗中调成蛋液，然后入锅调匀，等鸡蛋凝固成块状以后，就能把锅中的糙米酒取出趁热食用即可。