大家知道，南方因盛产水稻，所以南方大都爱吃米饭，而北方因盛产小麦，所以北方人大都爱吃面食。闽南地属福建的南部，可他们却偏偏喜爱吃面食。那是因为闽南人大都是北方人迁徙过来的北方人。