1 柠檬酸可以用于食品加工、调味或清洁消毒等多个领域，具有广泛的用途。

2 食用柠檬酸时需要注意用量，不宜过量，一般每次用量以0.1%~0.5%为宜。

同时，柠檬酸还需要适当搭配其他食材来调味，以达到更好的效果。

3 柠檬酸还可以用于清洗消毒，可以将柠檬酸溶于水中，然后用于清洗果蔬、餐具等物品，能够起到很好的消毒作用。

此外，柠檬酸还可以用于去污、除垢、脱钙等多种清洁场景中。