就个人口味而言，李锦记的包子饺子调味料是比较不错的选择。它的味道偏甜，用料较为天然，口感清爽。它的主要成分包括：豆瓣酱、葱姜蒜、醋、糖、生抽等，能为包子饺子增添独特的醇香口感，让人食欲大开。

此外，辣椒酱调味也是不错的选择，比如老干妈麻辣豆豉，味觉浓郁，适合爱吃辣的人，但需要根据个人口味适量添加。总之，在选择包子饺子调味料时，最好根据自己的口味和食材搭配，选择属于自己的味道。