根据2023年武汉市的最新农村保险政策，最高交纳金额为每人每年500元。这是根据农民的收入和家庭情况进行调整的，以确保农民的保险费用合理且可负担。

这一政策旨在保障农民的基本医疗和养老需求，提高农村居民的社会保障水平。同时，政府也鼓励农民参加其他商业保险，以提供更全面的保障。