县政府决定收回性质合同承包是指政府依法对某些土地承包经营权的合同进行收回，以重新规划土地资源及其利益分配。

这是因为在我国土地资源有限的情况下，为了更好地利用土地资源，政府实施了土地流转政策，对于违反合同规定、未能达到规定的承包期限或不符合土地利用要求的承包农民，政府有权收回其土地承包经营权以进行再分配。

同时，县政府收回性质合同承包也是为了规范土地承包经营行为，促进农民合作经济发展，增加农民的经济收入，提高农村地区的生产效率和经济效益。

需要注意的是，政府在收回土地承包经营权时必须按照法定程序进行，并对农民的合法权益进行保护和补偿。