沧州华北商厦的海底捞餐厅营业时间是周一至周五的11:00-22:00，周六、周日和节假日的10:00-22:30。在这里，你可以品尝到新鲜的火锅食材和独特的调料，品味正宗的川菜美食，享受到温馨愉悦的用餐体验。而且，海底捞还提供了免费的糖水和小吃，让你感受到更多的美食文化。所以，如果你想享受一顿美食之旅，那么华北商厦海底捞是你不容错过的选择。