1. 金寨黄花：具有鲜嫩、绿色、脆嫩等特点，价格也比较亲民。

2. 金寨砚台：是国内四大名砚之一，具有质地细腻、墨存久、不伤笔等特点，非常适合文人雅士使用。

3. 金寨香橙：外形饱满，果肉水润鲜美，口感清甜可口，是当地比较有名的水果。

4. 三汁焖锅：这是金寨比较有名的特色小吃，以猪肉、笋、豆腐等配料熬制而成，味道独特，非常美味。以上是金寨比较有名的特产。