鲫鱼板子是指鲫鱼的鱼鳔，也被称为鱼泡或鱼胶。它是鲫鱼体内的一个器官，用于调节鱼体内的气体平衡和浮力。

在一般情况下，鲫鱼板子并不会开口。鲫鱼板子的结构是封闭的，它内部充满了气体，使得鲫鱼能够在水中保持适当的浮力。鲫鱼通过调节鱼鳔内的气体量来控制自己的升降，从而适应不同的水深和水压环境。

然而，在某些特殊情况下，例如鲫鱼被捕获或受伤时，鱼鳔可能会受到外部压力或损伤，导致其破裂或开口。这种情况下，鲫鱼可能会失去浮力调节的能力，无法在水中保持平衡，甚至可能导致其死亡。

总之，正常情况下，鲫鱼板子不会开口。只有在特定情况下，如鱼体受到损伤或外部压力时，鱼鳔才可能破裂或开口。