铁筷子是喜欢湿润环境的花卉，但是并不代表它喜欢水分太多或者太过于湿润的土壤。在冬季，由于气温较低，铁筷子的生长速度会变慢，甚至进入休眠状态，对水分的需求量也相对减少。因此，冬季给铁筷子浇水需要注意以下几点：

控制浇水量：冬季铁筷子需要的水分较少，要控制浇水量，不要让土壤过于湿润。一般来说，每隔7-10天浇水一次就可以了。

选择合适的时间：冬季浇水时最好选择在晴天的上午进行，避免在阴雨天或者傍晚时浇水，以免造成土壤过湿或者积水。

保持适宜的温度：铁筷子喜欢温暖的环境，如果水温太低，可能会造成土壤温度下降，影响铁筷子的生长。因此，冬季浇水时最好使用温水，避免使用过冷的水。

注意水质：使用的水质要干净、清洁，不要使用含有盐分或者杂质的水，以免对铁筷子造成伤害。

总之，冬季给铁筷子浇水需要注意控制水量、选择合适的时间、保持适宜的温度以及注意水质等方面，才能让铁筷子健康生长。