冯氏铸铁锅质量不错，铁锅制造工艺很精湛，锅厚重，锅体深，没有涂层，健康环保，底部的加热非常均匀，所以能很好烹饪食物，因为热量均匀，食物不会因为局部热量大而粘锅，油烟很小。

超硬质金属模铸铁炊具，具有组织致密、韧性高、无气空、无砂眼、实用、美观、保健等特点。