大骨头破碎是一种严重的伤害，需要专业医生来处理。在等待医疗救助的过程中，应该保持受伤者的安静，并尽快拨打急救电话。在处理伤者的过程中，不应该移动受伤的肢体，以免加重骨头破碎的程度。如果可能，应该用干净的布或纱布轻轻包扎受伤处，避免扭曲骨头或者再次受到损伤。

在急救人员赶到之前，应该尽量保持受伤者的温暖和舒适，尤其是在寒冷的环境下。总之，处理大骨头破碎需要专业医疗救助和一系列正确的急救措施。