苹果15pm官网和实体店销售的产品质量应该是一致的，因为苹果公司非常注重自己产品的品质和信誉。无论是在实体店购买还是在官网购买，都会有严格的质检流程和严谨的售后保障体系。但是需要注意的是，网购存在物流过程中的损坏和问题，所以在网购时需要留意快递的保护和售后政策。总的来说，苹果15pm官网和实体店的质量应该都是有保障的。