古井6献礼版和古5同为古井旗下的产品，两者有以下区别：

- 所属产品系列不同：古5是古井贡酒年份原浆系列，献礼版是特定调制酒。

- 酿造的基酒不同：古5是用至少5年的陈酿，调兑而成。献礼版没有具体陈酿要求。

- 价格不同：古5的价格稍高一些。

- 入口口感不同：古5入口柔和，不辣不冲，献礼版入口辣，可能是杂质比较多。

在口感上，古井6献礼版比古5更加醇香，而古5的价格更便宜。两者均是纯粮固态法酿造的浓香型白酒，酒质净爽清冽，口感绵顺爽快。建议根据个人喜好和需求选择适合自己的产品。