可以保存几个月到一年。

千禾酱油开瓶后能放多久取决于多个因素，如存储条件、密封情况、酱油的质量和成分等。在合理的储存条件下，酱油开瓶后一般可以保存几个月到一年。

为了确保酱油的品质和安全，可以遵循以下方法：

1. 存放于阴凉干燥处：避免将酱油存放在阳光直射、高温或潮湿的环境中，以免引起酱油变质。

2. 密封保存：开瓶后尽量拧紧瓶盖，以减少酱油与空气接触，降低氧化和细菌滋生的风险。

3. 添加抗氧化剂：如果酱油中含有维生素E、大蒜提取物等抗氧化剂，可以帮助延长保存时间。

4. 观察味道和外观：如果酱油出现异味、浑浊或分层等情况，请不要继续食用。