装酱鸭首选容器应当是密封性好、材质耐冷耐热、容量适中且易于清洗的玻璃瓶。玻璃瓶具有良好的气密性，能够有效防止氧化甚至霉变，保持酱鸭的原始风味和口感。同时，玻璃瓶不会与酱油等调料产生任何化学反应，对人体健康无害。而且，玻璃瓶还具有透明度高、美观大方、易于清洗、环保等优点。因此，选用玻璃瓶作为装酱鸭的容器是一种明智的选择。