回答如下：很可能是养蚝。南澳海域是中国重要的养殖海产品基地之一，养殖的海产品包括蚝、贝、虾、鱼等。养蚝是一种常见的海产品养殖方式，因为蚝肉味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。养蚝的过程中会添加一些特殊的饵料，这可能会导致海面出现不同颜色的现象。