左州金山花炮节的历史由来可以追溯到明朝成化十四年，即公元1478年，至今已有超过500年的历史。这个节日源于广西崇左市江州区左州镇的一个寺庙——金山寺。据传说，金山寺建立于明成祖永乐年间，每年的农历二月十九日和九月十八日，金山寺都会举办“观音游街”和抢花炮活动，因此将这两天定为金山花炮节。

抢花炮是一项勇敢者的运动，具有强烈的对抗性、娱乐性和独特的民族风格。在桂西南边境地区有着深厚的群众基础，深受壮族同胞的喜爱，数百年来长盛不衰。抢花炮不仅是一项体育竞技活动，还蕴含着深厚的文化内涵和美好的寓意。按民间传统，燃放三炮，分别寓意着送子、送财、送平安和送长寿，体现出壮乡同胞对美好生活的向往和追求。

然而，在新中国成立后的一段时间内，由于历史原因，金山寺一度被毁，抢花炮的习俗也一度消失。改革开放以后，随着历史文化传承意识的增强，金山寺庙得以重新修葺，抢花炮的传统也得到了恢复和发扬。1989年，当地群众自发组织了一次抢花炮比赛，虽然不是正式比赛，但现场人山人海，显示了群众对这一传统活动的喜爱。

金山花炮节不仅保留了传统的民族特色，也融入了新的时代风尚，成为促进农村文化事业繁荣、带动当地经济发展、倡导健康文明新风尚、构建社会主义新和谐的重要活动。目前，“金山花炮节”已先后被列入崇左市、广西壮族自治区非物质文化遗产名录，成为壮族文化的重要组成部分。