主料 菠菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 麻酱 适量 蒜 适量 步骤

1.菠菜洗净，空干水分

2.把菠菜切成段，锅里烧开水，把菠菜抄一下

3.菠菜颜色变嫩绿，变软捞出

4.蒜放一点盐砸成泥放一点水

5.菠菜用凉水过一下挤干水分，芝麻酱用水调成汁加入蒜汁，香油，花椒油，味精，调匀

6.把调好的麻将汁浇在菠菜上拌匀即可

7.拌好的麻将菠菜，很好吃，