“飞机耳”是指当猫咪感到兴奋、紧张、恐惧或者准备发动攻击时，它们的耳朵会呈飞机翅膀的形状。因此，当东北虎的耳朵呈现飞机耳的形状时，这通常意味着它们正在处于兴奋、紧张、恐惧或准备攻击的状态。

请注意，由于东北虎属于野生动物，其行为和情绪状态可能会因为环境、健康状况和其他因素而有所不同。因此，如果您在观察东北虎时发现它们表现出飞机耳，请务必保持距离，避免对它们造成不必要的压力或危险。