松子和松子仁是两种不同的食材。

1. 松子：松子是松树的果实，形状呈椭圆形，有带有一层坚硬的外壳，壳内含有松子仁。松子仁是松子内部的种子，因其形状呈椭圆形，也被称为松果仁。松子常用于烹饪中的美食，如糕点、面包、甜品等。它具有香脆的口感和独特的松香味。

2. 松子仁：松子仁是指松子内部的种子，它是松子的主要食用部分。松子仁呈淡黄色，形状略呈椭圆形，味道鲜美，富含脂肪、蛋白质、纤维素和维生素E等营养成分。松子仁可直接食用，也可用于烹饪中的菜肴、主食以及制作糕点、糖果等食品。

总结：松子是松树的果实，内含松子仁；而松子仁是指松子内部的种子。松子常用于烹饪中的美食，而松子仁可直接食用或者用于烹饪中。