恒顺香醋K型和B型的区别主要有以下几点：

- 原料：K型采用优质精酿醪醴，醋香浓郁，口感鲜美；B型采用精选大米为原料，醋香温和，品质细腻。

- 用途：K型适用于各种水果、蔬菜拌饮料和各种鱼虾、火锅、腌制食品等；B型更适合清淡食材的调味，如蔬菜沙拉和海鲜等。

在选择恒顺香醋K型和B型时，需要根据自己所需的口感和用途来进行选择，以获得更好的搭配效果和口感享受。