兰州拉面剂的有效期取决于生产商所规定的保质期，通常为18个月左右。但是一旦开封使用，建议在一个月内用完，以免影响口感和品质。此外，存放时应保持干燥、避光、避热、避潮等条件，以延长其保质期。

建议在购买时认真查看包装上的生产日期和保质期，以保证食品安全和口感。千万不要使用已经过期的拉面剂，以免食用后造成健康威胁。