南京大闸蟹产于南京市高淳区的固城湖。

固城湖螃蟹，又被称为"固城湖螃蟹"或"高淳螃蟹"，历来被称为蟹中之冠。2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标。