FZmix是一款智能搅拌机，共5个档位，速度可以根据不同的配料和需求进行调节。

第一档位速度相对较慢，适合打发蛋白或搅拌面糊等较为柔软的食材；

第二档位速度略快，适合将面糊搅拌均匀，还可用来打发轻质奶油；

第三档位速度较为适中，可用来搅拌馅料、调制肉糜等材料；

第四档位速度较快，适合搅拌开水或混合快熟麦片等流质食材；

第五档位速度最快，适合磨碎坚硬食材，如坚果、冰块等。总之，FZmix可以根据不同食材和需求，灵活调节不同档位的速度，完成各种手工食品的制作。