用料
排骨 8小块
墨鱼干 1个
枸杞 10几粒
姜 两片
盐 适量
欣和六月鲜轻盐酱油 2勺
香菜 1根
味达美臻品料酒 1大勺
做法步骤
1、墨鱼干1条提前浸泡20分钟。这种淡晒的墨鱼干味道很好。
2、排骨也提前泡出血水。
3、直到这样 泡出的水没有多余的血水了 。