海尔qg31燃气灶是采用下进风的设计，即从灶台底部进入空气，为燃烧提供氧气。这种设计能够有效地提高燃烧效率，同时减少了燃气的使用量和污染排放。

下进风设计还具有更好的安全性能，可以避免燃气泄露，从而最大程度地保护用户的生命财产安全。总之，海尔qg31燃气灶采用下进风设计，具有高效、安全、节能等优点，是理想的家用燃气灶之一。