山体水库在春天是一个非常适合钓鲢鳙的地方。首先要选择合适的钓点，最好是靠近水库出口或进口处，因为鲢鳙会在这里聚集。

其次，钓时要选择靠近水面的浅水区，可以采用漂浮或底漂钓法，饵料选择小米或油麦，鲢鳙喜欢吃这些小粒饵料。

在调控漂浮或底漂深度时需要细心，因为因为鲢鳙在春天比较谨慎，一旦发现不同寻常将会逃走。

最后，可以适当添加一些诱饵，例如玉米或豆腐渣，以增加钓鱼成功的几率。