尚姓的起源和发展史如下：

起源。尚姓有多个起源，其中之一是出自姜姓，是姜太公的后裔，以祖名为氏。据《元和姓纂》及《万姓统谱》等所载，姜太公名尚，字子牙，辅佐周武王推翻了商王朝，被封于齐，是为齐太公。太公在周朝为太师，故又称太师尚父，简称为师尚父或尚父，他的后代子孙便以他名字为姓，称为尚姓。

发展史。尚姓在历史长河中逐渐发展壮大，形成了多个分支和流派。其中一些尚姓人士在各个领域取得了卓越的成就，为尚姓增添了光彩。同时，尚姓也随着人口的迁移和分布，逐渐扩散到全国各地，形成了广泛的分布格局。

如需了解更多关于尚姓起源和发展史的信息，建议查阅相关历史文献或咨询历史学家。