小米13 Pro和三星S21+都是不错的手机，具体哪个好要看你的个人需求和偏好。

小米13 Pro采用了高通骁龙888处理器，拥有120Hz的屏幕刷新率、108MP主摄像头等配置，搭载了MIUI 12.5操作系统，支持全面屏幕指纹识别等功能。这款手机的优点是性能强劲，拍照效果出色，支持快速充电，价格相对较为亲民。

三星S21+搭载了三星自家的Exynos 2100处理器，拥有120Hz的屏幕刷新率、6400万像素主摄像头等配置，搭载了One UI 3.1操作系统，支持IP68级别的防水防尘等功能。这款手机的优点是拥有出色的屏幕和相机性能，外观精美，支持5G网络。

因此，如果你更看重性能和价格，可以选择小米13 Pro；如果你更看重屏幕和相机性能，可以选择三星S21+。