周大生旧金换新的计算方式主要包括：
1. 支付7元每克的折旧费，减去1%损耗，再添加20%的新金，工费上浮20%。
2. 如果旧款饰品超过已1年，换新时要收20元/克服务费。
3. 非周大生出售的黄金首饰以旧换新需加40元/克工费，另外还需购买原克数20%的新金。
4. 以旧换新除了扣除损耗，还要另收手工费，如果是本店售出的金饰要扣除8%的损耗；如果非本店售出的金饰要扣除10%的损耗，但皆须每克另加10元的手工费。
5. 借贷现金 = 购买价格 X（50%-90%，最高可根据他的信用将获得全额套现借贷）。
6. 保值换购：消费者收到首饰后，如果对商品的款式等不够满意。在这种情况下，消费者所购买的钻石镶嵌类商品可调换等值或高于购买价的商品。
7. 如果顾客所选镶嵌饰品的实售价高于原购商店购买价格1000元以上（含），不收取回收费用，不足1000元时另收取200-500元回收费用（原购商品属返劵情形除外）。