荔枝树苗的品种选择对于种植者来说非常重要，因为不同品种的荔枝树苗在生长习性、产量和品质等方面都有所不同。在中国，广东、福建和广西是荔枝的主要产区，这些地区的荔枝品种繁多，品质优良。

具体来说，广东的“妃子笑”和“白糖罂”品种以果肉厚、味道甜美而著称；福建的“陈紫”品种则以其色泽鲜红、果肉细腻而受到消费者的喜爱；广西的“桂味”和“糯米糍”品种则以其独特的香气和口感赢得了市场的青睐。

因此，选择荔枝树苗时，应根据当地的气候条件、土壤环境以及市场需求等因素综合考虑，选择适合自己种植的品种。