剩余数按比例分摊是指按照不同的比例将剩余数分配给多个部分。首先需要确定各部分的比例，比例一般是以占总量的百分比表示的，比如A部分：40%，B部分：30%，C部分：30%。

接着，计算剩余数的总量和剩余数与总量的比例。最后按照各部分的比例，分配剩余数的总量。具体的计算方法是：剩余数分配给A部分的数量=剩余数的总量*40%，分配给B部分的数量=剩余数的总量*30%，分配给C部分的数量=剩余数的总量*30%。通过以上计算，即可将剩余数按比例分摊到各部分中。