开业是否需要招牌并不绝对，关键在于是否有相应的合法证件。根据相关法律规定，营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。此外，如果涉及特定行业或活动，可能还需要相关的经营许可证。

因此，如果没有营业执照或者未经批准的变更，即使店铺已经装修完毕并准备开业，也是不可以营业的。所以，如果有合法的营业执照和相关许可证，即使没有在店门口安装招牌，也可以开业经营。