如下：

豆豉酱。豆豉100克、辣椒粉60克、生抽1勺、白糖2勺、蒜30克、花椒15克、盐、油。鸡蛋酱。鸡蛋3个、豆瓣酱250克、青椒200克。

香菇肉酱。五花肉500克、香菇20克、盐、老抽、生姜。

牛肉酱。牛肉500克、香菇、油、盐、火锅底料、面酱。