如果想要翻新捷安特自行车，第一步应该是彻底清洗和擦拭每一个部件，检查并更换需要更换的零部件。

接下来可以涂抹防锈剂和钢丝刷轻轻刮去生锈和腐蚀的部分。对于刮花或者磨损的部分可以使用汽车漆喷涂来修复。还可以更换配件，如齿轮、刹车、轮胎、鞍座等，以提升为自行车的性能和美观度。

最后再进行一次细致的清洗和整理，使自行车焕然一新。