帝伯朗不粘炒锅采用的是铝合金材质。它具有优异的导热性能，在加热后快速均匀地将热量传递至食材，使得食材能够快速熟透，烹饪时间也缩短了。同时，铝合金材质还具有轻便、耐用、不易变形等优点。在不粘涂层方面，帝伯朗采用的是先进的德国不粘涂层技术，能够有效防止食材在烹饪过程中粘锅，而且易于清洗，更加卫生和健康。