淘宝交易通常采用电子收据或电子发票。但如果需要手写收据，可以按照以下步骤操作：

准备一张空白纸，最好使用收据纸或信纸，以增加正式感。

在纸张顶部写上“收据”二字，字体要清晰、工整。

写下日期，如“XXXX年X月X日”。

写明收款人和付款人的名称，可以是个人或公司名称。

详细列出交易内容，包括商品名称、数量、单价和总价。

写明支付方式，如支付宝、微信支付等。

在纸张下方写上收款人的签名，并注明“收款人：xxx”。

如果可能，加盖公司或个人的印章，以增加正式感。

请注意，手写收据可能不具有法律效力，建议使用电子收据或电子发票。