要成为一名拉面员工，捣蛋大脚怪需要掌握基本的拉面制作技巧，了解不同口味和配料的搭配方法，同时具备良好的服务态度和沟通能力。

建议捣蛋大脚怪可以通过参加相关培训或自行学习，提升自己的技能和知识水平。在面试时，展示出自己的热情和亲和力，同时介绍自己的经验和优点，给面试官留下深刻的印象。如果成功被录用，捣蛋大脚怪要努力工作，尽力为顾客提供更好的服务和美味的拉面。