如果存放得当，饺子面可以在冰箱中保存2-3天左右，但最好在第二天之内食用完。如果需要长时间保存，可以将饺子面煮熟后放入密封袋中放入冷冻室，可以保存数周。

因为饺子面含有淀粉和蛋白质等易于腐烂的成分，所以在吃之前一定要注意检查是否出现异味或霉变的迹象，以确保食品安全。

同时，要采取防止污染的措施，如保持清洁卫生，避免叉子等工具与食品直接接触，以免细菌侵入，导致食物腐烂。