雪莲果之所以被称为四川地瓜，是因为两者在外观上有一定的相似性。雪莲果长得像土豆，表皮呈棕色，呈不规则球状。而四川地瓜也呈不规则的球状，外表也是深褐色的，有点像土豆。另外，这两种食材在四川地区都比较常见，被人们广泛食用，因此人们就将雪莲果称为四川地瓜。但是需要注意的是，虽然这两种食材看起来相似，但其营养成分和药用价值有很大的区别。