刺猬的饲养方法如下：

第一提供合适的饲养箱，刺猬需要的饲养箱要大一点，划分一块区域作为它的厕所，饲养箱里可以垫上碎木屑。

第二提供适宜的环境，因为刺猬比较胆小，过于吵闹的话会影响刺猬的健康，要把刺猬放在一个相对安静的环境里。

第三合理的喂食，刺猬在成年前每天喂2~3次，成年后每天喂一次就可以；食物的话可以喂些专用的饲料、鸡肉、胡萝卜、黄瓜、南瓜等，偶尔再给刺猬一些花生、核桃仁等坚果均衡营养。