甲醇燃料油新式炉灶存在的危险如下：

燃烧风险：甲醇是易燃液体，使用过程中可能发生燃烧事故，造成火灾和爆炸。

中毒风险：甲醇燃烧产生一氧化碳，高浓度的一氧化碳可引起中毒，严重时可能危及生命。特别需要注意的是在封闭空间中使用甲醇灶时，通风不畅导致一氧化碳积聚的情况。

高温和烫伤风险：甲醇灶在使用过程中会产生高温，不小心触碰可能导致烫伤。

此外，甲醇燃料油新式炉灶还存在环境污染风险，部分“新型燃料”闪点低容易着火，安全性能较差。目前，市场上很多“新型燃料”没有产品质量标准和产品合格证明，存在质量问题和安全隐患。

因此，使用甲醇燃料油新式炉灶时，应严格遵守相关安全规定和操作规程，确保使用安全。