文旅约谈是指政府机构或企业主办的关于旅游和文化产业相关问题的座谈会议。约谈的主要目的是收集旅游和文化产业的信息、探讨行业发展趋势、制定相关政策、解决产业发展中的困难问题。参加约谈的人员一般包括政府官员、行业专家、企业家和媒体代表等。在约谈中，各方会就旅游和文化产业面临的挑战和机遇促进经验与资源共享，共同推进行业健康发展。