吃不完的春笋可以通过干燥保存、冷藏保存、冷冻保存、加热保存、紫外线照射等方式进行保存。

1、干燥保存

春笋中含有丰富的水分，可以在干燥的环境下存放，避免受到细菌污染，以免出现腐烂、变质的情况。此外，在保存时需要将其放在密闭保鲜盒中，避免与其他食物串味。

2、冷藏保存

吃不完的春笋可以放在冰箱中冷藏，可以避免春笋中的水分流失，还可以减少细菌的滋生，从而延长保存的时间。但需要注意的是，在拿出来冰箱之后需要立即食用，如果放置的时间比较长，可能会导致春笋的口感变差。

3、冷冻保存

春笋可以放在冰箱冷冻，可以避免其中的水分流失，还可以减少细菌的滋生，从而延长保存的时间。但需要注意的是，在拿出来冰箱之后需要立即食用，如果放置的时间比较长，可能会导致春笋的口感变差。