需要借助法律程序和科技手段。

首先，被掌掴的人应该及时向警方报案，并请求对方提供证言。

其次，可以通过现场拍照或者视频来记录整个过程，以作为证据。

还可以寻求医院的鉴定来确认伤情的严重程度，进一步证明被掌掴的事实。

总之，需要依法依规进行取证，获取足够的证据来维护受害者的权益。