在东西湖区，您可以在以下地点挖野菜：

府河湿地：位于东西湖大堤下，这里不仅有野菜，还有露营、烧烤、钓鱼等休闲活动。

天兴洲大桥下：也是野菜的好去处，特别是野藜蒿，这里随处可见。

此外，在石榴红村也有野菜可以挖。请注意，为了不破坏环境，请在指定的范围内挖野菜，不要在保护区内进行挖掘活动。