新鱼塘护坡的防治塌方有以下几种方法：
1. 坡面覆盖保护：在鱼塘护坡的坡面上覆盖一层保护材料，如草席、草皮、麦秸等，以增加坡面的稳定性，减少土壤侵蚀和水流冲刷。
2. 植被种植：在鱼塘护坡上适当种植一些具有牢固根系和抓土保水能力的植物，如草类、灌木等，以增加土壤的抗冲刷能力和稳定性。
3. 坡面加固：可以采用坡面加固措施，如设置护坡砖、混凝土块等，以增加坡面的稳定性和抵抗能力。
4. 排水系统建设：合理设计和建设鱼塘护坡的排水系统，确保排水通畅，避免因积水导致坡面松动和塌方。
5. 定期检查和维护：定期检查鱼塘护坡的状况，及时修复和加固有破损或松动的部分，防止进一步发展成大面积塌方。