清炒菠菜好吃：

做法是：

1.菠菜200克 、 蒜6克 、 盐适量 、 鸡精适量。

2.菠菜摘洗干净，大蒜去皮切末。

3.锅中加一点盐煮开水，加入菠菜焯水见软捞出沥水备用。

4.热锅冷油，加入蒜末炒出香味，加入菠菜翻炒几下，加少许盐和鸡精调味，炒匀即可。